Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

VISTA PREVIA

Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

IDIOMA: ESPAÑOL
Autores: Muñoz Madero, Cristina;Higuera Pascual, Miguel Ángel;Gutiérrez Soriano, Belén;Sacristán Álvarez, Sara
Año de edición: 2020
ISBN: 9788418020148
ISBN e-book: 9788418020315
Nº Páginas: 16
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 17 x 24

  • e-book
    37,67 €
  • Impreso
    57,00 €

A lo largo de este libro se explicará cuál es la problemática en torno a la resistencia a los antibióticos y se presentarán los datos más relevantes obtenidos hasta la fecha en ganado porcino. El punto de partida será la vigilancia del consumo de antibióticos y de las resistencias a los mismos en bacterias zoonóticas, comensales y patógenas. El análisis de esta información facilitará la caracterización del problema y, en consecuencia, el establecimiento de medidas para un uso prudente de antibióticos, entre las que se incluyen un correcto diagnóstico, la elección del tratamiento, las pautas de aplicación y las alternativas a los antimicrobianos con el fin de preservar su eficacia y seguridad. Además, se incidirá en las medidas adecuadas de bioseguridad, vacunación e higiene como pilar fundamental para la reducción de la necesidad del consumo de antibióticos y mantenimiento de la salud en este sector.


60,00 €

57,00 €

Cristina Muñoz Madero

Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid y diplomada en Dirección y Gestión de Empresas por la Confederación Empresarial de Madrid (CEOE-CEIM). Actualmente es la jefa del Servicio de preclínica y clínica y procedimientos centralizados del Departamento de Medicamentos Veterinarios de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (Aemps) y coordinadora del Plan Nacional de Resistencia a Antibióticos (PRAN). Desde el año 2004 es la representante española en el Comité Europeo de Evaluación de Medicamentos Veterinarios (CVMP) y desde 2014, miembro del grupo de trabajo de la Agencia Europea del medicamento terapias avanzadas (Advent). Desde enero de 2017 ocupa la presidencia del grupo de trabajo de eficacia de la Agencia Europea del Medicamento (EWP).

Miguel Ángel Higuera

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Después de trabajar en la esfera privada, en 2007 accede al puesto de director técnico de la Asociación Nacional de Criadores de Porcino Selecto. Desde 2012 es el director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor). Además, actualmente participa como presidente, vicepresidente o miembro de diferentes grupos de trapajo de COPA-Cogeca y es presidente el Grupo de Porcino de la Federación Europea para la sanidad animal y seguridad sanitaria (Fesass)

Ha presentado más de 50 ponencias en congresos nacionales e internacionales y más de 300 en jornadas ganadero/cárnicas, y realizado más de 100 publicaciones en revistas de divulgación de España, Portugal y Latinoamérica.

Belén Gutiérrez Soriano

Doctora en Veterinaria por la Universidad de Complutense de Madrid especializada en el área de la resistencia a antibióticos. Presenta una amplia experiencia en investigación en el campo de la microbiología molecular y la biología sintética, y los sistemas CRISPR-Cas bacterianos. Actualmente trabaja en la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) en la evaluación de eficacia de nuevos medicamentos veterinarios.

Su tesis doctoral, por la que obtuvo el Premio Extraordinario de doctorado en 2014, ha contribuido al estudio de nuevos mecanismos de resistencia en Enterobacteriaceae y Pseudomonas aeruginosa. Uno de sus últimos trabajos, premiado como uno de los mejores trabajos FEMS 2017 (Federación Europea de Sociedades Microbiológicas), consiste en la lucha contra las bacterias mediante el empleo de antimicrobianos específicos de secuencia basados en el sistema CRISPR-Cas.

También ha participado en varios proyectos nacionales y europeos relacionados con la prevención, control y lucha contra la resistencia a antimicrobianos y enfermedades infecciosas en humanos, animales, medio ambiente y alimentos.

Sara Sacristán Álvarez

Licenciada en Veterinaria y Máster en Investigación en Ciencias Veterinarias por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente forma parte de la Unidad de Coordinación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) y es miembro del proyecto European Survillance of Veterinary Antimicrobial Consumption (Esvac). Ha presentado más de diez ponencias en congresos nacionales e internacionales y más de 30 en jornadas y cursos para veterinarios y ganaderos sobre el uso prudente de los antibióticos. Además, ha intervenido en más de diez publicaciones en revistas y foros de divulgación de sanidad animal.

1. Introducción a los antibióticos
	Origen y función de los antibióticos
	Clasificación de los antibióticos
	La resistencia a los antibióticos

2. El problema de las resistencias a los antibióticos
	Situación actual
	Datos disponibles
	Planes estratégicos de actuación

3. Plan nacional frente a la resistencia a los antibióticos
	Líneas estratégicas
	Principales actuaciones en sanidad animal

4. Uso prudente de los antibióticos en medicina veterinaria
	Categorización de los antibióticos en medicina veterinaria
	Directrices para un uso prudente de los antibióticos en medicina veterinaria

5. Vigilancia del consumo de antibióticos
	Tendencia del consumo por especie
	Red Europea de Vigilancia de venta de
	antibióticos de uso veterinario
	Recogida de datos por especies

6. Vigilancia de la resistencia a los antibióticos en bacterias
	Seguimiento y notificación de la resistencia de
	las bacterias zoonóticas y comensales
	Vigilancia de patógenos clínicos

7. Más vale prevenir
	Bioseguridad en granjas de porcino: autoprotección
	Fortalecer a los animales
	El día a día es importante: higiene en la granja

8. ¿Cómo se calcula el consumo de antibióticos en la explotación?
	Cálculo ESVAC
	Cálculo en mg de principio activo por kg de PV
	Dosis diaria definida y dosis en curso definida en veterinaria

9. Buenas prácticas para la reducción del uso de antibióticos
	Reproductoras
	Lechones en el destete
	Cerdos en cebo

10. Herramientas para un diagnóstico correcto
	Anamnesis y examen clínico
	Toma de muestras para serología y PCR
	Necropsia
	Monitorización

11. El tratamiento del animal enfermo
	Elección del tratamiento
	Pautas de aplicación

12. Alternativas a los antibióticos
	Modificadores de la microbiota intestinal
	Protectores del ambiente intestinal adecuado

Bibliografía

No hay comentarios de consumidores por ahora.

Escribe tu opinión

Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

IDIOMA: ESPAÑOL
Autores: Muñoz Madero, Cristina;Higuera Pascual, Miguel Ángel;Gutiérrez Soriano, Belén;Sacristán Álvarez, Sara
Año de edición: 2020
ISBN: 9788418020148
ISBN e-book: 9788418020315
Nº Páginas: 16
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 17 x 24

Escribe tu opinión

30 productos de la misma categoría:

Los clientes que compraron este producto también han comprado...