Atlas de la necropsia aviar: Diagnóstico macroscópico Toma de muestras Edición actualizada (e-book)

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Atlas de la necropsia aviar: Diagnóstico macroscópico Toma de muestras Edición actualizada (e-book)

IDIOMA: ESPAÑOL

Autor/Autores: Majó Masferrer, Natàlia;Dolz Pascual, Roser
Año de edición: 2018
ISBN: 978-84-17640-16-3
Nº Páginas: 100
Formato: e-book

Esta edición actualizada describe la técnica de necropsia aviar de una manera detallada y sistemática, e incluye códigos QR que enlazan con vídeos de la inspección y el muestreo de los diferentes órganos. El primer capítulo, estructurado por órganos desde la piel hasta el sistema nervioso, explica cómo inspeccionar cada uno de los órganos, aparatos y sistemas y muestra su aspecto en ausencia de lesiones. El segundo capítulo describe las patologías de las aves habitualmente observadas en el matadero, mientras que el tercer capítulo ofrece las pautas para la toma de muestras durante una necropsia para posteriores pruebas de diagnóstico complementarias. Con más de 200 imágenes y la inclusión de los vídeos, este libro puede garantizar el máximo rendimiento diagnóstico del procedimiento de necropsia en las aves de producción.


39,66 €

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Natàlia Majó Masferrer

Doctora en Veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y diplomada europea en patología veterinaria (ECVP) y en ciencia avícola (ECVPS). En la actualidad, es profesora titular de universidad del Departamento de Sanidad y Anatomía Animales de la Facultad de Veterinaria de la UAB e investigadora adscrita al Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA).

Sus principales líneas de trabajo, tanto en docencia como en investigación, están centradas en la patología animal y, más concretamente, en la patología aviar. Es responsable del diagnóstico aviar del Servicio de Diagnóstico de Patología Veterinaria de la Facultad de Veterinaria de la UAB. En cuanto a investigación, sus últimos proyectos financiados están relacionados con enfermedades víricas aviares: bronquitis infecciosa aviar, enfermedad de Gumboro e influenza aviar. Ha publicado más de 80 artículos en revistas científicas de ámbito internacional y ha participado en numerosas reuniones y congresos, tanto nacionales como internacionales. Ha dirigido 10 tesis doctorales en temas relacionados con la patología veterinaria. Ha impartido varios cursos de formación en patología aviar a empresas. Es miembro del Council del European College of Veterinary Pathologists (ECVP) y del Comité Ejecutivo de la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA).

Roser Dolz Pascual

Doctora en Veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y diplomada europea en ciencia avícola (ECVPS). Ejerció como investigadora en el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) durante 7 años tras su doctorado y colaboró en el Servicio de Diagnóstico de Patología Veterinaria de la UAB. Sus principales líneas de investigación se centraron en las enfermedades víricas aviares y en Campylobacter, participando en proyectos de investigación nacionales y europeos.

En el año 2014 se incorporó como gerente a la empresa PH Ibérica, dedicada al desarrollo y comercialización de aditivos alimentarios en pienso. Tras dos años, se incorporó al equipo de MSD Animal Health donde trabaja en la actualidad como especialista técnico en avicultura. Ha publicado más de 20 artículos en revistas científicas de ámbito internacional y ha participado como ponente en numerosas reuniones, cursos y congresos avícolas, tanto nacionales como internacionales.

1. Técnica de necropsia en aves de producción
	Aspectos previos a tener en cuenta
		Objetivos de la necropsia
		Selección de los animales para la necropsia
		Métodos de eutanasia
		Material de necropsia
	Características y fases de la técnica de necropsia
	Examen externo del ave y toma de muestras in vivo
	Preparación del cadáver y apertura de la cavidad celómica
	Extracción de los órganos internos
	Estudio y evaluación de los órganos internos
	Estudio de la cabeza: evaluación de la cavidad nasal y del encéfalo
	Estudio del aparato locomotor: evaluación de nervios, articulaciones, huesos y músculos

2. Evaluación macroscópica de los órganos
	Aspectos previos a tener en cuenta
	Piel y tejido subcutáneo
	Aparato respiratorio
		Conjuntiva
		Cornetes nasales
		Senos infraorbitarios
		Tráquea
		Pulmones
		Sacos aéreos
	Aparato digestivo
		Cavidad oral
		Esófago y buche
		Proventrículo
		Molleja
		Intestino
		Páncreas
		Hígado
	Aparato cardiovascular
	Sistema linfohematopoyético
		Timo
		Bazo
		Bolsa de Fabricio
	Aparato genitourinario
		Sistema urinario
		Aparato reproductor
	Aparato locomotor
		Hueso
		Músculo
		Articulaciones y tendones
	Sistema nervioso
		Sistema nervioso central
		Sistema nervioso periférico

3. Toma de muestras y otras consideraciones generales 
	Aspectos prácticos a tener en cuenta
		Envío de muestras al laboratorio
	Histopatología
		Tipo de muestra 
		Tejidos u órganos para la muestra
		Conservación de la muestra
	Microbiología/bacteriología
		Tipo de muestra
		Tejidos u órganos para la muestra
		Conservación de la muestra
		Patologías de elección
	Virología
		Tipo de muestra
		Tejidos u órganos para la muestra
		Conservación de la muestra
	Biología molecular
		Tipo de muestra
		Tejidos u órganos para la muestra
		Conservación de la muestra
	Serología
		Tipo de muestra
		Conservación de la muestra
		Tamaño muestral
		Momento del muestreo
		Interpretación de resultados
	Parasitología
		Tipo de muestra 
		Conservación de la muestra
	Toxicología
		Tipo de muestra
		Conservación de la muestra

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Autor/Autores: Majó Masferrer, Natàlia;Dolz Pascual, Roser
Año de edición: 2018
ISBN: 978-84-17640-16-3
Nº Páginas: 100
Formato: e-book

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