Atlas de la necropsia aviar: Diagnóstico macroscópico Toma de muestras Edición actualizada
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Atlas de la necropsia aviar: Diagnóstico macroscópico Toma de muestras Edición actualizada

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Esta edición actualizada describe la técnica de necropsia aviar de una manera detallada y sistemática, e incluye códigos QR que enlazan con vídeos de la inspección y el muestreo de los diferentes órganos. El primer capítulo, estructurado por órganos desde la piel hasta el sistema nervioso, explica cómo inspeccionar cada uno de los órganos, aparatos y sistemas y muestra su aspecto en ausencia de lesiones. El segundo capítulo describe las patologías de las aves habitualmente observadas en el matadero, mientras que el tercer capítulo ofrece las pautas para la toma de muestras durante una necropsia para posteriores pruebas de diagnóstico complementarias. Con más de 200 imágenes y la inclusión de los vídeos, este libro puede garantizar el máximo rendimiento diagnóstico del procedimiento de necropsia en las aves de producción.

Natàlia Majó Masferrer

Doctora en Veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y diplomada europea en patología veterinaria (ECVP) y en ciencia avícola (ECVPS). En la actualidad, es profesora titular de universidad del Departamento de Sanidad y Anatomía Animales de la Facultad de Veterinaria de la UAB e investigadora adscrita al Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA).

Sus principales líneas de trabajo, tanto en docencia como en investigación, están centradas en la patología animal y, más concretamente, en la patología aviar. Es responsable del diagnóstico aviar del Servicio de Diagnóstico de Patología Veterinaria de la Facultad de Veterinaria de la UAB. En cuanto a investigación, sus últimos proyectos financiados están relacionados con enfermedades víricas aviares: bronquitis infecciosa aviar, enfermedad de Gumboro e influenza aviar. Ha publicado más de 80 artículos en revistas científicas de ámbito internacional y ha participado en numerosas reuniones y congresos, tanto nacionales como internacionales. Ha dirigido 10 tesis doctorales en temas relacionados con la patología veterinaria. Ha impartido varios cursos de formación en patología aviar a empresas. Es miembro del Council del European College of Veterinary Pathologists (ECVP) y del Comité Ejecutivo de la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA).

Roser Dolz Pascual

Doctora en Veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y diplomada europea en ciencia avícola (ECVPS). Ejerció como investigadora en el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) durante 7 años tras su doctorado y colaboró en el Servicio de Diagnóstico de Patología Veterinaria de la UAB. Sus principales líneas de investigación se centraron en las enfermedades víricas aviares y en Campylobacter, participando en proyectos de investigación nacionales y europeos.

En el año 2014 se incorporó como gerente a la empresa PH Ibérica, dedicada al desarrollo y comercialización de aditivos alimentarios en pienso. Tras dos años, se incorporó al equipo de MSD Animal Health donde trabaja en la actualidad como especialista técnico en avicultura. Ha publicado más de 20 artículos en revistas científicas de ámbito internacional y ha participado como ponente en numerosas reuniones, cursos y congresos avícolas, tanto nacionales como internacionales.

1. Técnica de necropsia en aves de producción Aspectos previos a tener en cuenta Objetivos de la necropsia Selección de los animales para la necropsia Métodos de eutanasia Material de necropsia Características y fases de la técnica de necropsia Examen externo del ave y toma de muestras in vivo Preparación del cadáver y apertura de la cavidad celómica Extracción de los órganos internos Estudio y evaluación de los órganos internos Estudio de la cabeza: evaluación de la cavidad nasal y del encéfalo Estudio del aparato locomotor: evaluación de nervios, articulaciones, huesos y músculos 2. Evaluación macroscópica de los órganos Aspectos previos a tener en cuenta Piel y tejido subcutáneo Aparato respiratorio Conjuntiva Cornetes nasales Senos infraorbitarios Tráquea Pulmones Sacos aéreos Aparato digestivo Cavidad oral Esófago y buche Proventrículo Molleja Intestino Páncreas Hígado Aparato cardiovascular Sistema linfohematopoyético Timo Bazo Bolsa de Fabricio Aparato genitourinario Sistema urinario Aparato reproductor Aparato locomotor Hueso Músculo Articulaciones y tendones Sistema nervioso Sistema nervioso central Sistema nervioso periférico 3. Toma de muestras y otras consideraciones generales Aspectos prácticos a tener en cuenta Envío de muestras al laboratorio Histopatología Tipo de muestra Tejidos u órganos para la muestra Conservación de la muestra Microbiología/bacteriología Tipo de muestra Tejidos u órganos para la muestra Conservación de la muestra Patologías de elección Virología Tipo de muestra Tejidos u órganos para la muestra Conservación de la muestra Biología molecular Tipo de muestra Tejidos u órganos para la muestra Conservación de la muestra Serología Tipo de muestra Conservación de la muestra Tamaño muestral Momento del muestreo Interpretación de resultados Parasitología Tipo de muestra Conservación de la muestra Toxicología Tipo de muestra Conservación de la muestra 
9788417640057
  • Idioma Español
  • Autor/es Natàlia Majó Masferrer, Roser Dolz Pascual
  • Año de edición 2018
  • Nº Páginas 100
  • Encuadernación Tapa dura
  • Tamaño 22 X 28

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