Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos Vol I
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Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos Vol I

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¿Quién dijo que la nutrición es aburrida? En este libro no, ya que se ha transformado en una sucesión de láminas gráficas, en las que a través de textos sencillos y concisos, y de numerosos esquemas, dibujos e imágenes el veterinario podrá ver todos los aspectos fundamentales de la nutrición en perros y gatos. Desde la fisiología digestiva y el comportamiento alimentario, pasando por la evaluación de la condición corporal y las medidas morfométricas, hasta la caracterización de los principios inmediatos y la descripción de las necesidades energéticas y de nutrientes, este atlas es una sucesión de páginas de gran riqueza informativa y visual que permitirán al lector divertirse mientras profundiza en sus conocimientos sobre la nutrición de las mascotas.

Roberto Elices Mínguez

Licenciado y Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid.

Profesor de Nutrición Animal y de Animales de Compañía.

Veterinario del Servicio de Medicina de Pequeños Animales (Endocrinología y Obesidad) del Hospital Clínico Veterinario de la Facultad de Veterinaria de Madrid. (UCM).

Veterinario clínico –medicina y cirugía– de animales de compañía en centros privados.

1. Carnívoros y omnívoros por naturaleza 2. El proceso digestivo (I): boca y estómago 3. El proceso digestivo (II ): intestino delgado y grueso 4. Evaluación de la condición corporal 5. Sistema de puntuación corporal 6. Medidas morfométricas 7. El agua 8. Necesidades de agua 9. Las necesidades energéticas 10. ¿Cómo se establecen las necesidades energéticas? 11. Proteínas y aminoácidos 12. Metabolismo de las proteínas 13. Exceso de proteínas 14. Necesidades en proteínas y aminoácidos (I) 15. Necesidades en proteínas y aminoácidos (II ) 16. Un aminoácido esencial en los gatos: la taurina 17. Calidad de la proteína 18. Grasas, funciones y metabolismo 19. Necesidades de grasas en las mascotas 20. Hidratos de carbono 
9788492569403
  • Idioma Español
  • Autor/es Roberto Élices Mínguez
  • Año de edición 2010
  • Nº Páginas 96
  • Encuadernación Tapa dura
  • Tamaño 24 X 33

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