Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo

IDIOMA: ESPAÑOL

Autores: Miranda-de la Lama, Genaro C.
Año de edición: 2018
ISBN: 978-84-17225-98-8
Nº Páginas: 160
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 17 x 24

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La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.

55,00 €

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Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo

Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo

IDIOMA: ESPAÑOL

Autores: Miranda-de la Lama, Genaro C.
Año de edición: 2018
ISBN: 978-84-17225-98-8
Nº Páginas: 160
Encuadernación: Tapa dura
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