Inspección ante mortem y post mortem en animales de producción
chevron_left chevron_right
-5%

Inspección ante mortem y post mortem en animales de producción

  • Impreso
€68.51 (tax incl.) €72.12 -5% €68.51 (tax excl.)

Identificar animales que presenten algún peligro para la salud animal o pública, garantizar unas condiciones adecuadas de bienestar desde la entrada en el matadero hasta el sacrificio y exponer las decisiones más adecuadas en la inspección post mortem son algunas de sus características. El libro destaca por su tratamiento original, su estructura y por la calidad de sus imágenes.

9788492569595
  • Idioma Español
  • Autor/es Juan Carlos Domínguez Vellarino
  • Año de edición 2011
  • Nº Páginas 304
  • Encuadernación Tapa dura
  • Tamaño 17 X 24
close